企業文化
沁知園以萊陽梨文化倡領者為己任，倡導“尊慈行孝 崇禮尚德”的文化理念，傳播萊陽梨慈孝文化，傳承萊陽慈梨膏非遺熬制技藝，保護萊陽梨種植資源，樹立萊陽梨膏行業標桿。
經營理念
經營理念：好信譽、好產品、好服務
養生文化
《本草通玄》：梨，生能清六腑之熱，熟能滋五臟之陰。
據《本草綱目》記載：“梨者，利也”、“潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒酒毒”，梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃經，常食萊陽梨，有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心、醒酒、解毒等功效，萊陽梨果肉質地細膩、汁水豐富、口感清脆、甘甜如飴，風味獨特，含糖量比一般梨高2～3%，不僅醇香宜人，而且營養豐富。它含有蛋白質、微量元素鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素，以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸，這些成分，對人體非常有益?，F代醫學研究發現萊陽梨富含原兒茶酸成分，抑菌、祛痰、平喘藥理顯著，可清心潤肺、和胃化痰，特別是對肺病和氣管炎咳嗽患者有神奇的療效，具有極高的藥用價值。
